Obstvielfalt – Historische Obstsorten
Seit dem Jahr 2000 beschäftigen wir uns mit dem Erhalt historischer Obstsorten. In zwei Projekten mit dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft kartierten wir alte Obstbestände auf Streuobstwiesen sowie in Bauern- und Hausgärten, die durch anerkannte Pomologen bestimmt wurden. Mittlerweile haben wir die Standorte von 160 Apfel- und 20 Birnensorten erfasst. Auf diese Ergebnisse können wir bei unserer jährlich am 3. Oktober stattfindenden Apfelsortenausstellung und –bestimmung zurückgreifen, bei der wir die große Obstvielfalt der Region präsentieren. Die Besucher haben außerdem die Möglichkeit, Äpfel aus ihren heimischen Gärten vor Ort durch einen Pomologen bestimmen zu lassen. Mit Verkostungen von Apfelspezialitäten, frischgepresstem Apfelsaft aus unserer Hausmosterei und frischem Holzofenbrot ist immer auch für das leibliche Wohl der Besucher gesorgt. Für den Erhalt der Obstbestände ist die eine regelmäßige Pflege wichtig. Wie Obstgehölze richtig geschnitten werden, wird in unseren jährlich stattfindenden Seminaren gezeigt.
